POŠEERITUD MUNAD PÄHKLITE JA NATUREK BRIE JUUSTUGA |
← |
Koostisained:
4 muna,
1 "NaTurek Brie" juustu,
10 röstsaiakuubikut,
4 portsjonit erinevat rohelist (spinat jms),
50 g peenestatud kreeka pähkleid,
4 spl vinegretti pähkliõliga,
1 tl tükeldatud rohelist sibulat.
Valmistamine:
Keetke kooreta munasid ehk pošeerige munasid 2-4 minutit keemistemperatuurile lähedase temperatuuriga vees, kuni munavalge on munakollase ümber hüübinud, seejärel pühkige need üle kuiva salvrätiga. Lõigake NaTurek Brie juust viiludeks ning katke peenestatud kreeka pähklitega kokku. Asetage taldrikule rohelist (spinat, salat, basiilik), peale pange munad, juustuviilud, röstsaiakuubikud ning kaunistage roog rohelise sibula tükikestega.
↑ | ← |