MAKARONIDEST JA NATUREK BRIE JUUSTUST PIRUKAS

 

500 g makarone (linguine makaronid),

3 muna,

3 "NaTurek Brie" juustu,

300 g šampinjone,

1 sibul,

300 g värsket kapsast,

1/2 kl piima,

õli,

soola,

pipart,

köömneid.

 

 

Keetke makarone soolvees, kurnake sõela abil vesi ning valage üle külma veega. Küpsetage tükeldatud sibul ja šampinjonid õlis. Hautage peenestatud kapsas koos köömnetega eraldi anumas. Seejärel segage kõik komponendid omavahel kokku ning lisage kuubikuteks lõigatud Brie juust, sool ja pipar. Valage kuumakindlasse nõusse õli ja küpsetage nõusse segatud koostisaineid. Umbes 15 minuti pärast valage roog üle piima ja muna seguga ning jätkake küpsetamist.