pitad KORTOSega

KORTOS juustu

Tomatit

Kurki

Rohelist sibulat

Punast sibulat

Mustasid oliive

Rohelist paprikat

Punast paprikat

Mõnda marineeritud paprikat

 

2 sl mett

1 sidruni mahla

30 ml oliiviõli

Peotäis tilli

Peotäis peterselli

1 sl teralist sinepit

1 sl soola

1 küüslauguküünt
Vürtsisegu

 

300 g kanafileed

2 sl Kreeka jogurtit

1 tl soola

2 küüslauguküünt

1 sl vürtsisegu

Peotäis tilli

1/2 sidruni mahla

 

Serveerimiseks pitataskud

 

Maitsesta kana kõikide marinaadi jaoks mõeldud koostisosadega. Lase tund aega marineerida ja pane seejärel vardasse. Küpseta ahjus või grillil 180 kraadi juures 20 minutit. Valmista salatikaste. Pigista kaussi sidrunimahl, küüslauk, sinep, lisa maitseained ja maitserohelised ning vala lisaks õli ja vedel mesi. Kui kasutad kõva mett siis sulata see eelnevalt. Lõika eraldi kaussi salati komponendid: jämedalt hakitud tomat, kurk, paprikad, poolrõngasteks lõigatud sibul, peeneks hakitud roheline sibul ning marineeritud paprikad. Lisa oliivid. Lõika juust kuubikuteks. Juustu pakend on loodud väga mugav, nii et kuubikud saab lõigata selle sees. Vala kaste salatile ja sega.

 

Rösti pitataskud. Lõika pooleks. Lisa salat ja kana. Piserda peale salatikastet ja NAUDI!