SALAT TUREK CAMEMBERT JUUSTU JA PIRNIDEGA

 

3 peotäit sinu lemmikut salatisegu

1 pirn

½ granaatõuna seemneid

1 pakk Turek Camembert juustu

1 sl vedelat mett

2 peotäit hakitud Kreeka pähkleid

Kastme valmistamiseks:

4 sl oliiviõli

1 sl palsamiäädikat

½ sl dijon sinepit

1 sl vedelat mett

Soola ja pipart

 

Lõika noaga Turek Camembert juustu pealmisse osasse sälgud. Maitsesta pealt vedela mee ja hakitud pähklitega. Lase juustul ahjus küpseda 180 kraadi juures 15 minutit. Seni kuni juust küpseb valmista salat.

Lõika pirnid viiluteks ja sega kokku salativalikuga. Lisa hulka granaatõunaseemned ja hakitud pähklid.
Sega omavahel kokku kõik kastme valmistamiseks mõeldud koostisosad. Lisa kaste salatile ja sega.

Aseta valmis salat taldrikule ning tõsta salati peale värskelt ahjust võetud Turek Camembert juust. Naudi kuumalt!