Suupistepirukad sinihallitusjuustu ja köögiviljadega |
← |
Koostisosad:
400 g võiga pärmi-lehttainast
200 g Saint Agur sinihallitusjuustu
1-2 pirni viilutatuna
Paar väiksemat peeti viilutatuna
1 väiksem suvikõrvits viilutatuna
2-3 väiksemat tomatit viilutatuna
Balsamico kreemi
Värskelt jahvatatud musta pipart
Värsket tüümiani
Oliiviõli
Valmistamine:
Rulli tainas jahusel pinnal veidi õhemaks ja lõika ruudukujulisteks tükkideks ca 5×5 cm servadega. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Aseta tainaruudule kas pirniratas, peediviil või suvikõrvitsaviil ja tomatiratas. Pudista igale pirukale sinihallitusjuustu ja tõsta siis pirukad eelkuumutatud ahju 200 kraadi juurde ca 10-15 minutiks küpsema. Peedipirukale võid peale ahjust võtmist veel balsamico kreemi peale niristada. Teistele puista peale värskeid tüümianioksi, nirista peale oliiviõli ja viimistle paari keeru musta pipraga.
| ↑ | ← |