KÜPSETATUD JUUSTUD SALATI JA SPARGLIGA |
← |
Koostisosad:
Juustude jaoks:
“NaTurek Brie” ja “NaTurek Camembert” juustusid,
oliiviõli,
mõni küüs küüslauku,
tükeldatud jõhvikaid,
rosmariini.
Spargli jaoks:
sparglit,
mõni küüs küüslauku,
kuivatatud basiilikut, punet, rosmariini, soola,
tükike võid,
oliiviõli.
Salati jaoks:
tomatit,
rohelist sibulat,
oliiviõli,
sidrunimahla,
soola, pipart
Valmistamine:
Valmista juustule fooliumist kauss nii, et see küpsetamise ajal ei lekiks. Lõika juustu keskele auk. Määri juust oliiviõliga, lisa küüslaugu küüned ning aseta juustu keskele hakitud jõhvikad ning rosmariinilehed. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures 15 minutit.
Samal ajal, kui juust küpseb, on aega valmis teha spargel.
Sulata pannil või ning lisa natuke oliiviõli. Lisa küüslauk, kuivatatud basiilik, pune, rosmariin ning sool. Millised imelised aroomid sellest kerkivad! Nüüd on õige aeg lisada spargel ja praadida mõlemalt poolt mõni minut.
Salati valmistamine on imelihtne – haki tomatid, sibulad ning lisa oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar oma maitse järgi.
| ↑ | ← |