CROISSANTID |
← |
Koostisosad:
Esimene maitsevalik:
“Turek Brie” juustu,
croissante,
Prosciutto sinki,
maasikaid,
balsamico kaste.
Teine maitsevalik:
“Turek Kozi Mild” kitsejuustu,
croissantid,
meega karamelliseeritud pirne,
röstitud kreeka pähkleid,
vedelat mett.
Valmistamine:
Kui croissant pole lahti lõigatud, siis lõika see pikkupidi küljelt lahti. Esimese maitsekombinatsiooni valmistamiseks aseta paar viilu juustu, vastavalt soovile Prosciutto sinki ning tükkideks lõigatud maasikad. Nirista igale croissantile natuke balsamicot, et anda õrn magus maitse.
Teise maitse loomiseks lõika pirnid viiludeks, karamelliseeri pannil mõne teelusikatäie meega. Aseta valmis pirnid viilutatud croissanti vahele, purusta kätega lisaks kitsejuustu, kaunistuseks lisa mõned kreeka pähklid ning tilk mett.
| ↑ | ← |